Увеличение посещаемости сайтов на 80-100%. Мгновенно. Бесплатно. Стань партнером

Канапе с креветками на масле с зеленью

На 10 канапе.
Время приготовления – около 20 мин.
Калорий – около 90 ккал.
Ингредиенты:
50 г масла, немного соуса «вустершир», 3 ложки нарезанной зелени(базилик, шалфей, чабрец, кервель) , 1 раздавленный зубчик чеснока, соль, свежемолотый черный перец, 5 ломтей белого хлеба, 1/4 головки салата, 150г креветок, 50г густой сметаны, 1 очищенный помидор, 10 листиков базилика. Приготовление:
1. Масло растереть с травами. Добавить в него чеснок, соль, перец, соус и все взбить.
2. С помощью формочки вырезать из ломтей хлеба 10 кружков диаметром 4-5 см, намазать маслом.
3. На каждый кружок положить листик салата, а на него креветку. Предварительно дать соку стечь.
4. Украсить каплей сметаны, кусочком помидора и листиком базилика.
(На фото - вверху)

Канапе с копченым лососем и хреновым маслом.

На 10 канапе.
Время приготовления – около 25 мин.
Калорий – около 100 ккал.
Ингредиенты:
20г тертого хрена, 40г масла, соль, сок 1/2 лимона, 5 ломтей хлеба из муки грубого помола, 50г листьев настурции, 200г копченого лосося, 1/2 персика.
Приготовление:
1. Хрен растереть с маслом до пенистой массы, добавить соль и сок лимона.
2. С помощью формочки вырезать из хлеба 10 кружков диаметром 4-5 см. Смазать хреновым маслом и покрыть листиками настурции.
3. Лосось нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик свернуть «розочкой» и разложить на канапе. Украсить кусочком персика и листиком настурции.
(На фото - внизу)